![Voedingscentrum](/img/default-banner.jpg)
- 511
- 11 996 322
Voedingscentrum
Netherlands
Приєднався 20 чер 2008
Het Voedingscentrum biedt consumenten en professionals wetenschappelijke en onafhankelijke informatie over een gezonde, veilige en meer duurzame voedselkeuze. Het bekende voorlichtingsmodel Schijf van Vijf is één van de manieren om voorlichting te geven, maar het Voedingscentrum doet veel meer.
Zo vertellen wij je alles over hoe je door gezond eten op een gezonde manier kunt aankomen of afvallen. Daarnaast vind je bij ons ook alle informatie met betrekking tot de voeding voor jou en jouw kind. Hoe je bijvoorbeeld gezond kunt eten tijdens je zwangerschap of wat je moet laten staan. Wat goede porties zijn voor een kind en wanneer je begint met je baby's eerste hapjes. Ook laten wij zien hoe je gezond en lekker kan eten door middel van onze eigen gezonde recepten en weekmenu's.
Die informatie en nog veel meer is te vinden op het UA-cam kanaal van het Voedingscentrum en op onze website.
Bekijk voor meer informatie ook onze website www.voedingscentrum.nl
Zo vertellen wij je alles over hoe je door gezond eten op een gezonde manier kunt aankomen of afvallen. Daarnaast vind je bij ons ook alle informatie met betrekking tot de voeding voor jou en jouw kind. Hoe je bijvoorbeeld gezond kunt eten tijdens je zwangerschap of wat je moet laten staan. Wat goede porties zijn voor een kind en wanneer je begint met je baby's eerste hapjes. Ook laten wij zien hoe je gezond en lekker kan eten door middel van onze eigen gezonde recepten en weekmenu's.
Die informatie en nog veel meer is te vinden op het UA-cam kanaal van het Voedingscentrum en op onze website.
Bekijk voor meer informatie ook onze website www.voedingscentrum.nl
Groentefriet maken | Kook mee met Maryam
Dol op friet? Maak dan eens groentefriet! Niet alleen lekker, maar ook een makkelijke manier om je groente te eten. Voor groentefriet kan je verschillende soorten groente gebruiken. Denk aan wortel, pastinaak, courgette of pompoen. Maryam laat je zien hoe je groentefriet van wortelen en courgette maakt.
Tip: wil je meer smaak toevoegen? Gebruik dan kruiden zoals (gerookte) paprikapoeder en knoflookpoeder of gedroogde kruiden zoals tijm of rozemarijn.
Groentefriet maken doe je zo:
1. Maak de groente schoon.
2. Verwarm de oven voor op 200°C (bij een Airfryer hoeft dit niet).
3. Schil de groente en snijd ze in frietjes van gelijke grootte. Dit zorgt ervoor dat ze gelijkmatig gaar worden.
4. Meng de groente in een kom met de olie en kruiden naar wens.
5. Leg de gesneden groenten op een bakplaat bekleed met bakpapier. Zorg ervoor dat ze niet te dicht op elkaar liggen om te voorkomen dat ze aan elkaar plakken tijdens het bakken.
6. Bak de groentefrietjes in 20 minuten in de voorverwarmde oven of 15 minuten in de airfryer goudgeel/knapperig. Halverwege de baktijd kun je de frietjes voorzichtig omdraaien om ervoor te zorgen dat ze gelijkmatig bakken.
7. Haal de bakplaat uit de oven of airfryer en laat de groentefrietjes een paar minuten afkoelen voordat je ze serveert.
8. Je kunt de groentefrietjes serveren met een dipsaus naar keuze (zoals tzatziki, hummus of guacamole).
Recepten voor dipsaus vind je op onze website: www.voedingscentrum.nl/nl/gezonde-recepten/kookhulp/zelf-sauzen-maken.aspx
🔔 Abonneer: bit.ly/2OnS4Jk
ℹ️ Meer over het Voedingscentrum
Het Voedingscentrum biedt betrouwbare info over voeding en wil jou helpen om gezond, veilig en duurzaam te kiezen. Wil je meer weten? Bezoek onze website en volg ons op social media!
▸ WEBSITE: www.voedingscentrum.nl/nl.aspx
▸ INSTAGRAM: voedingscentrum
▸ TIKTOK: www.tiktok.com/@voedingscentrum_nl
▸ FACEBOOK: voedingscentrum/
▸ PINTEREST: nl.pinterest.com/voedingscentrum/pins/
#groentefriet #bakken #kooktechniek #voedingscentrum
Tip: wil je meer smaak toevoegen? Gebruik dan kruiden zoals (gerookte) paprikapoeder en knoflookpoeder of gedroogde kruiden zoals tijm of rozemarijn.
Groentefriet maken doe je zo:
1. Maak de groente schoon.
2. Verwarm de oven voor op 200°C (bij een Airfryer hoeft dit niet).
3. Schil de groente en snijd ze in frietjes van gelijke grootte. Dit zorgt ervoor dat ze gelijkmatig gaar worden.
4. Meng de groente in een kom met de olie en kruiden naar wens.
5. Leg de gesneden groenten op een bakplaat bekleed met bakpapier. Zorg ervoor dat ze niet te dicht op elkaar liggen om te voorkomen dat ze aan elkaar plakken tijdens het bakken.
6. Bak de groentefrietjes in 20 minuten in de voorverwarmde oven of 15 minuten in de airfryer goudgeel/knapperig. Halverwege de baktijd kun je de frietjes voorzichtig omdraaien om ervoor te zorgen dat ze gelijkmatig bakken.
7. Haal de bakplaat uit de oven of airfryer en laat de groentefrietjes een paar minuten afkoelen voordat je ze serveert.
8. Je kunt de groentefrietjes serveren met een dipsaus naar keuze (zoals tzatziki, hummus of guacamole).
Recepten voor dipsaus vind je op onze website: www.voedingscentrum.nl/nl/gezonde-recepten/kookhulp/zelf-sauzen-maken.aspx
🔔 Abonneer: bit.ly/2OnS4Jk
ℹ️ Meer over het Voedingscentrum
Het Voedingscentrum biedt betrouwbare info over voeding en wil jou helpen om gezond, veilig en duurzaam te kiezen. Wil je meer weten? Bezoek onze website en volg ons op social media!
▸ WEBSITE: www.voedingscentrum.nl/nl.aspx
▸ INSTAGRAM: voedingscentrum
▸ TIKTOK: www.tiktok.com/@voedingscentrum_nl
▸ FACEBOOK: voedingscentrum/
▸ PINTEREST: nl.pinterest.com/voedingscentrum/pins/
#groentefriet #bakken #kooktechniek #voedingscentrum
Переглядів: 10 065
Відео
Hoe help ik gasten een gezondere keuze maken? Voorbeeld uit de praktijk
Переглядів 41День тому
Pasja Quist is cateringmanager bij Albron en werkt bij het personeelsrestaurant van het World Port Center. Ze legt uit hoe ze gasten helpt om gezondere keuzes te maken. Dit is een fragment uit de video ‘Aan de slag met een gezonder en duurzamer aanbod’. In deze video geven cateraars die werken aan een gezonder en duurzamer eet- en drinkaanbod praktische tips. Want het zou toch vanzelfsprekend m...
Hoe geef ik groenten de hoofdrol? Voorbeeld uit de praktijk
Переглядів 5014 днів тому
Marijn Abelman van Vermaat, werkt als kok bij het bezoekersrestaurant De Serre in ARTIS. Hij legt uit hoe hij groenten de hoofdrol geeft in zijn gerechten. Dit is een fragment uit de video ‘Aan de slag met een gezonder en duurzamer aanbod’. In deze video geven cateraars die werken aan een gezonder en duurzamer eet- en drinkaanbod praktische tips. Want het zou toch vanzelfsprekend moeten zijn da...
Lespakket Weet wat je eet - over gezond en duurzaam eten
Переглядів 2314 днів тому
Wat is gezond eten? Hoe ga je om met verleidingen? En hoe eet je ook goed voor het milieu? School is dé plek om jongeren dat mee te geven. Met het gratis en vernieuwde lespakket Weet wat je eet leren jongeren alles over gezond, duurzaam en veilig eten. Steeds meer jongeren hebben overgewicht. Een belangrijke reden daarvan is dat onze omgeving het makkelijker maakt om ongezond te kiezen. Op elke...
Is vet slecht voor je?
Переглядів 37 тис.Місяць тому
Verzadigd vet, onverzadigd vet... Misschien heb je beide termen weleens op een verpakking zien staan. Wat is eigenlijk het verschil tussen die twee? En heb je allebei die soorten nodig? Tara legt het uit in deze video. Hoofdstukken 00:00 Introductie 00:06 Is vet slecht voor je? 00:58 Afsluiting 🔔 Abonneer: bit.ly/2OnS4Jk ℹ️ Meer over het Voedingscentrum Het Voedingscentrum biedt betrouwbare inf...
Hoe kan ik duurzaam groente en fruit kiezen?
Переглядів 34 тис.Місяць тому
Hoe kan ik duurzaam groente en fruit kiezen?
Hoe weet je of een product gezond is?
Переглядів 38 тис.2 місяці тому
Hoe weet je of een product gezond is?
Waarom zijn fruitsapjes ook alweer niet zo gezond?
Переглядів 1432 місяці тому
Waarom zijn fruitsapjes ook alweer niet zo gezond?
Waarom is vlees eten nou zo belastend voor het milieu?
Переглядів 1312 місяці тому
Waarom is vlees eten nou zo belastend voor het milieu?
Help ik het milieu door anders te eten?
Переглядів 2242 місяці тому
Help ik het milieu door anders te eten?
Hoe maak je een schoolkantine gezond?
Переглядів 6552 місяці тому
Hoe maak je een schoolkantine gezond?
Wat kun je doen bij obstipatie of diarree?
Переглядів 43 тис.2 місяці тому
Wat kun je doen bij obstipatie of diarree?
Waarom is het verstandig om kip niet rauw te eten?
Переглядів 93 тис.3 місяці тому
Waarom is het verstandig om kip niet rauw te eten?
Kan één product je alle voedingsstoffen geven die je lichaam nodig heeft?
Переглядів 39 тис.4 місяці тому
Kan één product je alle voedingsstoffen geven die je lichaam nodig heeft?
Hoe weet je of een product nog goed is?
Переглядів 49 тис.5 місяців тому
Hoe weet je of een product nog goed is?
Aan de slag met een gezonder en duurzamer aanbod
Переглядів 2195 місяців тому
Aan de slag met een gezonder en duurzamer aanbod
Snacks en (fris)dranken - Gezonde Schoolkantine
Переглядів 2445 місяців тому
Snacks en (fris)dranken - Gezonde Schoolkantine
Een gezonde uitstraling van de kantine - Gezonde Schoolkantine
Переглядів 2135 місяців тому
Een gezonde uitstraling van de kantine - Gezonde Schoolkantine
Belegde broodjes en soepen - Gezonde Schoolkantine
Переглядів 2135 місяців тому
Belegde broodjes en soepen - Gezonde Schoolkantine
Talkshow - De Gezonde Schoolkantine 2021
Переглядів 725 місяців тому
Talkshow - De Gezonde Schoolkantine 2021
Talkshow De Gezonde Schoolkantine: De invloed van de eetomgeving
Переглядів 285 місяців тому
Talkshow De Gezonde Schoolkantine: De invloed van de eetomgeving
Talkshow De Gezonde Schoolkantine: Voedseleducatie
Переглядів 345 місяців тому
Talkshow De Gezonde Schoolkantine: Voedseleducatie
Talkshow De Gezonde Schoolkantine: hoe bereik je Generatie Z?
Переглядів 715 місяців тому
Talkshow De Gezonde Schoolkantine: hoe bereik je Generatie Z?
De Gezonde Schoolkantine in de praktijk - tafelgesprek
Переглядів 805 місяців тому
De Gezonde Schoolkantine in de praktijk - tafelgesprek
Bedankt voor de video! Ik word altijd blij van jullie recepten 😍
Wat leuk om te horen! 😊 ^Tara
Op hoeveel graden?
Hi Hetty, op 200 graden. Mocht je het recept gaan maken: geniet ervan! 💚^Maartje
ik vind het niet leuk en niet loogies dat zelfs koffie en thee een houdbaar datum heeft de supermarkt over datum in afvalbak maar ik drinken en gewoon lekker op over datum ook naar 5 of 10 jaar en dat is voor mij portemonnee goedkoper
vlees en vis over datum altijd gewoon in afvalbak melk zuivel producten 3 tot 4 dagen over datum op drinken en eten vind ik geen probleem chip eten ik ook gewoon lekker op over datum 1 A 2 maand ongeveer
Hi! Onze bewaarwijzer is hier ook ideaal voor! Hierin kan je van meer dan 2.000 producten het bewaaradvies zien. ^Maartje
Kan dit type diabetes, naast erfelijke aanleg, overgewicht en te weinig beweging, veroorzaakt worden door cholesterolverlagers?
Hi Jos, dat kun je het beste checken bij je huisarts. Zij kunnen goed helpen met specifiekere informatie en/of adviezen. ^Tara
Wat een zever. Ik ben een niet drinkende alcoholist
Als ik iets koop dan staan houdheiddatum heel onduidelijk op. Sons moet je goede ogen om de houdheiddatum op verpakking te vinden.
Dat klopt! Het kan soms een hele speurtocht zijn om de houdbaarheidsdatum te vinden en deze goed te kunnen lezen. Daar is nog winst te behalen 😉
Recept 👉 mobiel.voedingscentrum.nl/recepten/gezond-recept/wrap-cones-met-bonenspread.aspx
Dank u meneer 🌹🌹🌹🌹👍
Kijk eens naar chocolade of kokosolie dan klopt dit verhaal al weer niet
Maar vergeet vooral de essentiële vetzuren niet en voldoende folaat en let een beetje op je mineralen verhouding dan kom je een heel eind
Je hebt allebei nodig
Halfvolle produkten nemen is achterhaald. Je hebt er meer van nodig, omdat er voedingsstoffen uitgehaald zijn. Bovendien worden er suikers aan toegevoegd, wat zorgt voor diabetes type 2...
Broodje aap verhaal. Overgesimplificeerd. Ik raad het boek “fat chance” aan van dr. Lustig.
jullie hadden het over milieu he nou hoe zit het met de groenten, vlees, snacks, drinken en andere soorten die gaan ook telkens met de vrachtwagens naar de supermarkt en trouwens sommige eetbare dingen komen uit andere en die worden vervoerd met boten of vliegtuigen.
Goede vraag! Alles wat we eten en drinken heeft impact op het milieu. Het maken van voedsel zorgt bijvoorbeeld voor uitstoot van broeikasgassen en er is veel water en land voor nodig. Daarnaast moet voedsel worden verpakt, gekoeld en vervoerd. In het algemeen heeft het transport maar een klein aandeel in de uitstoot van broeikasgassen gerelateerd aan voedselproductie. Dat betekent natuurlijk niet dat het niet belangrijk is. Zo kun je beter kiezen voor Nederlands groente en fruit uit het seizoen of groente en fruit die per boot of vrachtwagen naar Nederland zijn vervoerd. Dat is beter voor het milieu dan vervoer per vliegtuig. Wil je hier meer over weten? Kijk dan eens op deze pagina: www.voedingscentrum.nl/nl/duurzaam-eten/waarom-het-voor-het-milieu-uitmaakt-wat-er-op-jouw-bord-ligt.aspx
@@voedingscentrum dat verklaard niks want in nederland worden voederen nog steeds met vrachtwagens gebracht en als we die eten gaan kopen gaan we met de auto naar de winkel.
Bedankt voor de tip
Beter puntje nemen 👍🏻
Recept 👉www.voedingscentrum.nl/recepten/gezond-recept/hartige-wafels-met-spinazie-en-kaas.aspx
Ziet er heerlijk uit. Kan de link niet openen 😮
@@fatimaelbali3768 Is ook echt heel lekker! Lukt het via deze link wel: tinyurl.com/25f5wndv
Ik blijf toch bij dierlijke producted
ga naar de kloten met je plantaardig producten vegans
Welkom in links Nederland
Thanks
Hi hi shit hey... Goed dit filmpje👍
Interessant hoor! Wel kleine opmerking: dat pak “Holie” op jullie tafel, staat niet in de schijf van vijf! Teveel verzadigde vetten, volgens jullie “kies ik gezond”-app.
Hi Peter! Wat scherp, terwijl hij nog redelijk verdekt staat opgesteld! Het is een muesli met volkoren granen, waardoor het bijdraagt aan het eten van voldoende vezels.
Ik mis eigenlijk de invloed van suiker in dit hele verhaal. Er wordt voortdurend gesproken over innamen (cal), maar hoeveel gram per dag aan suiker wordt als "gezond" beschouwd en staat de hoeveelheid suiker overal vermeld op het label?
Er is geen aanbeveling in Nederland voor de hoeveelheid suiker per dag. De Gezondheidsraad constateert dat te weinig bewijs bestaat om aparte hoeveelheden voor mono-, di- en polysachariden op te stellen. Er is dus alleen een advies voor koolhydraten als geheel. Wel geeft de Gezondheidsraad aan dat zetmeel een gezondere bron van koolhydraten is dan suikers. Het advies is om niet te veel producten met toegevoegd suiker te eten. Hier lees je er meer over: bit.ly/4aMdszb? Ook lees je daar meer over hoe je suiker herkent op het etiket. ^Tara
@@voedingscentrumja wel het is bewezen dat tot 50gram suiker gezond is en meer dan dat niet
Ik bedoel het ...in plaats van h3t 😅
Is Eidalfitr het zelfde als h3t suikerfeest ? Knap als je de ramadan helemaal hebt volbracht en veel plezier op het feest voor u en de andere kijkers die feest vieren 😊
Ja, suikerfeest is de term die veel wordt gebruikt, maar suikerfeest doet geen recht aan het feest. Het draait niet alleen om eten, maar ook om liefdadigheid en tolerantie bijvoorbeeld. ^Jip
Yes, aardappelen bevatten alle voedingsstoffen die je lichaam nodig heeft dus als je er genoeg van eet kan je er op overleven. Niet dat dat heel gezond is trouwens
Op hoeveel graden moet de oven zijn?
De oven zet je op 180 °C. In de tekst bij de video staat het recept ook nog uitgeschreven, mocht je dat handig vinden😊
de schijf van 5 gaat over 'gezonde' voeding, minder vlees eten is beter voor het milieu? dat blijft een discussie, maar het is niet per definitie gezonder!
Dankjewel
Hoe zit het met meergranen brood?
Vaak wordt meergranenbrood gemaakt van bloem en dan is het witbrood. Hierin zitten veel minder vezels, vitamines en mineralen dan in volkorenbrood. Er is ook volkoren meergranenbrood te koop. Dit staat - net als gewoon volkorenbrood - in de Schijf van Vijf.
Ik gebruik zelf elektrolyten (= zout) tabletten als suikerloze vervanging van sportdrank. Is dit een goed idee, of ga ik hiermee automatisch ver over de ADH zout heen omdat zoveel andere producten dit al bevatten? Ik weet dat teveel zout schadelijk is.
Hi! Voor de meeste recreatieve sporters zijn elektrolyten niet nodig omdat voeding inderdaad al meer dan voldoende zouten bevat. Soms is alleen water drinken niet voldoende, bijvoorbeeld bij inspanning tijdens hoge temperaturen, excessief zweten of inspanningen langer dan 2 uur.17 Dan is het van belang om naast water ook mineralen zoals natrium aan te vullen.
@@voedingscentrumBedankt voor de reactie! Super fijn dat jullie ook antwoord geven op vragen in de comments 😊
@@Fiyaaaahh Graag gedaan!
Thanks
Thanks
Dat laten wij aan de artsen over om te bepalen welke tekorten in het bloed aanwezig zijn en eventueel aan te vullen met vitamines.
Je kip wassen niet vergeten
Niet wassen.
Goed dat je deze tips deelt 👍🏻
Ook wel een beetje je eigen schuld als je rauwe kip gaat zitten eten..
Nee nooit ik eet geen dieren op. Ben een dierenvriend
Fijne dame
ik eten altijd vlees niet eten plant
plant aardige is niet aardig mord plant mord natuur
Helemaal niets.
laat elkaar eens uitpraten....Man Man Man
Zo min mogelijk bewerkte rotzooi die jullie aansmeren
Het recept 👉 mobiel.voedingscentrum.nl/recepten/gezond-recept/volkoren-pannenkoeken.aspx
Het vak graanproducten is veel te groot, dit is afgekeken van de Amerikaanse voedselpiramide die al vele keren is debunked als zijnde een scam omdat de overheid daar, door overschot aan graan dat wordt geproduceerd (en gesubsidieerd door de overheid) door de gestremde exporthandel, dit kwijt moet aan het volk en zij bestempelen dit als gezond. Sinds de komst van dit 'voedingsadvies' is de gemiddelde bevolking daar te zwaar. Ook zijn er tegenwoordig veel meer onderzoeken naar bijvoorbeeld carnivoor diëten waarbij vaak wordt aangetoond dat dit bijna alleen maar positieve dingen met zich mee brengt. Daarnaast is het hele onzin verhaal dat minder vlees eten duurzaam zou zijn ook vele malen onderzocht en dit is totaal niet waar. Ook vlees wordt in de piramide bestempeld als zijnde slecht om de koopkracht op graanproducten te bevorderen. Doe je eigen onderzoek en laat je niet leiden door dit soort 'experts'.
Das mn Grieks docent wat een legend
Anti vlees reclame... Mager vlees is beren gezond! (vette vis ook)
Idd. Mensen moeten gwn fucking vlees eten en minder planten. We hebben planten niet eens helemaal nodig in ons dieet
Zoveel antivlees reclame, westerse wereld mag geen vlees meer eten. Wel wordt pizza, alcohol, drugs, sex, 24/7 mobieltje staren gepromoot. Het valt op. In soap series roepen ze dat kaas slecht voor je is want zo vet, daarna pakken ze cola wijn en pizza met chips als toetje na. NL snapt niet meer wat gezond eten is, want alles kant en klaar, liefst zout en zoete smaken. Het aardappel vlees groente alles vers van vroeger is helemaal niet ongezond en mileubelastend minder als diepvriespizza (afhankelijk ook van verpakking die je kiest bij aardappel vlees groente).
Wat is er dan eigenlijk mis met water in de koelkast?
Goeie vraag ja
Hoi! Niks 😉 Je kunt water, gekookt of ongekookt, in principe 3 dagen ongekoeld bewaren, en 3 tot 7 dagen in de koelkast. ^Bonnie